La boutique Kieffer traiteur
● C'est: le leader des traiteurs en Alsace.
● Ce qu’il faut retenir: plats traiteurs en bocaux, sous forme de barquette, en poche ou au poids.
● Le mot du patron: « Nous proposons des recettes simples, mais délicieuses et bien préparées. »
Jean-Jacques Mahr
Fondée en 1936 et reprise en 2008 par Jean-Jacques Mahr, la maison alsacienne met son savoir-faire au service des particuliers pour nous régaler de bons petits plats faits maison. Au choix, les recettes sont conditionnées professionnellement en bocaux, dans des barquettes ou sous poche.
● Côté Produits: Kieffer traiteur propose des menus de saison aux ingrédients locaux en circuit court. Des recettes simples mais délicieuses et bien préparées. Comme son fameux parmentier de jarret de veau, son crémeux citron crumble et amande ou son sandre aux câpres, beurre noisette et écrasé de pomme-de-terre à l’huile d’olive. Les amateurs se régalent toute l’année de soupes de saison en bouteille.
Grâce aux box cocktails, aux plats en bocaux ou barquette on peut s’offrir un déjeuner ou des apéros dinatoires dignes d’une réception de l’ambassadeur à consommer directement sur place au Comptoir de la Halle ou à la maison.
La Boutique Kieffer Traiteur à la Halle du Marché Gare
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