La ferme Dollinger, fruits et légumes
● C'est: une exploitation familiale, producteur de bons fruits et légumes rigoureusement de saison.
● Ce qu’il faut retenir: authenticité et savoir-faire depuis cinq générations.
● Le mot du patron « Nous sommes une exploitation familiale, traditionnelle. » Emmanuel Dollinger
La ferme Dollinger produit tout au long de l’année de bons fruits et légumes dans un esprit traditionnel, en agriculture raisonnée. Le producteur propose à la Halle du Marché Gare une déclinaison de son magasin installé à Hoerdt en vente directe .
● Côté Produits: de l'asperge, légume phare qui se récolte et se déguste de fin mars à la mi-juin aux légumes et aromatiques qui enchantent nos assiettes selon les saisons. De la mâche, de la laitue, des jeunes pousses, des épinards en hiver, des aubergines, des tomates, des haricots en été, le tout en agriculture raisonnée.
Emmanuel Dollinger, propose à déguster au Comptoir de La Halle ou à emporter des plats et produits régionaux complémentaires aux produits proposés à la Halle. Des glaces produites à Hoerdt, des confitures du village voisin ou des plats comme des quiches, des salades, des lasagnes aux légumes de sa production.
La ferme Dollinger à la Halle du Marché Gare
La Halle du Marché Gare c'est aussi
Modalités de participation
- La participation au jeu s’effectue par le dépôt d’un ou plusieurs tickets de caisse datés du jour dans l’enveloppe de participation mise à disposition au sein de la Halle du Marché Gare.
- L’enveloppe de participation devra être dûment complétée avec les coordonnées du participant, puis déposée dans l’une des urnes prévues à cet effet.
- Le tirage au sort interviendra à une date fixée librement par l’organisateur, sans que cette date ne puisse faire l’objet d’une contestation.
Producteur de fruits & légumes