Le Saj du Liban
● C'est: l'excellence de la cuisine populaire libanaise
● Ce qu’il faut retenir: des ingrédients frais, des recettes familiales transmises de génération en génération et un savoir-faire inégalé.
● Le mot du patron: « Chez "Le Saj du Liban," notre mission est de vous faire voyager au Liban à travers chaque bouchée de nos plats preparée avec amour, » Bernard GHABI.
Nous avons parcouru un long chemin depuis nos débuts modestes en tant que food truck, apportant les saveurs traditionnelles de la cuisine libanaise aux coins du Bas Rhin. Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous accueillir dans notre toute nouvelle boutique, où l'excellence culinaire rencontre l'ambiance conviviale de notre cuisine populaire libanaise
● Côté Produits: Le Saj du Liban propose une variété de mezzés libanaise comme le Hoummous, le taboulé, le Moutabbal (caviar d'aubergines) etc.. avec des recettes traditionnelles. Sa spécialité est son pain sur le Saj (une galette cuite sur une plaque de cuisson en forme de dôme fabriquée avec de la farine locale). Des nouveaux plats traditionnels seront proposés régulièrement, le tout est à emporter ou consommer sur place.
Que vous soyez un amateur de cuisine méditerranéenne ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, notre équipe chaleureuse est prête à vous servir une expérience gustative mémorable avec nos plats à consommer sur place au Comptoir de la Halle ou à emporter.
Le SAJ du Liban Traiteur à la Halle du Marché Gare
La Halle du Marché Gare c'est aussi
Le SAJ du Liban Traiteur Libanaise