Les Offres Spéciales du 1ᵉʳ Juin au 1ᵉʳ Aout 2025
Salade fraîcheur pastèque, concombre, feta, menthe et fruits à coque
Découvrez une recette simple et surtout rafraîchissante, avec des ingrédients rigoureusement de saison, aux couleurs vives et au parfum de vacances.
C’est l’été à la Halle du Marché Gare,
et on vous a mijoté un programme aux petits oignons pour
vous régaler ! 😋
Places limitées – Réservation obligatoire sur place ou en ligne chez les commerçants proposant la réservation en ligne
Salade fraîcheur pastèque, concombre, feta, menthe et fruits à coque
Les ingrediants (4 pers.)
• 300 g de pastèque • 1/2 concombre • 150 g de feta • Une petite poignée de noix, noisettes ou pistaches • Une poignée de feuilles de menthe fraîche • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre balsamique blanc • Sel, poivre
Coupez la pastèque, le concombre et la feta en dés de taille homogène. Ciselez finement la menthe. Concassez les fruits à coque et faites-les légèrement griller à sec. Réunissez tous les ingrédients dans un saladier.
Assaisonnez avec l’huile d’olive, le jus de citron ou le vinaigre balsamique blanc, du sel et du poivre.
Mélangez délicatement et réservez au frais avant de servir.
Bon appétit
