Une halle gourmande pour les particuliers va ouvrir au marché gare de Strasbourg.

Une halle gourmande va ouvrir ses portes le 7 octobre prochain au marché gare de Strasbourg. Les 15 stands seront entièrement dédiés aux particuliers, pour qu'ils ne se rendent plus dans le secteur réservé aux grossistes.

Une nouvelle halle va ouvrir ses portes bientôt au marché gare de Strasbourg. Ce sera le 7 octobre prochain. Cette "halle gourmande", présentée le jeudi 23 juin, sera dédiée aux particuliers. C'était une demande forte dans ce marché gare de Strasbourg réservé aux grossistes.

Le MIN acceptait bien quelques visiteurs, mais ce n'était pas toujours bien perçu. Là au moins, les choses seront claires, selon Laurent Auguste, le directeur général du groupe Géraud, à l'origine du bâtiment : "Le MIN est réservé aux professionnels. Le marché gare souhaitait lever cette ambiguïté et séparer les flux de façon très claire."

Elle sera ouverte presque tous les jours sur des plages horaires très larges

14 stands seront répartis sur 1 000 mètres carrés : poissonnerie, fromagerie, caviste, traiteur, boulangerie, boucherie, primeur, maraicher... Il y aura même un endroit où les clients pourront s'asseoir et manger. Cette nouvelle halle sera ouverte du mardi au jeudi de 9h à 19h ainsi que le samedi. Le vendredi en nocturne, de 9h à 21 h et le dimanche jusqu'à 14h.

Réalisée par le cabinet d’architecture Goyet, la Halle du Marché-Gare, avec sa toiture végétalisée, offre un aspect brut pile dans l’air du temps où l’artiste strasbourgeois Stom 500 apportera sa touche arty sur une large fresque murale. Fermé le lundi, la Halle sera ouverte le dimanche de 9h à 14h et en nocturne le vendredi jusqu’à 21h.

Bonne nouvelle aussi, pour ceux qui s’interrogent sur sa localisation, cette nouvelle halle gourmande bénéficie d’un accès routier facilité, d’un vaste parking… Ou mieux, on l’a testé pour vous : à vélo, ça se fait easy en 10 minutes chrono ! 42, rue du Marché-Gare (à côté du Théâtre du vin), Strasbourg Du mardi au jeudi et samedi de 9h à 12h, le vendredi de 9h à 21h, le dimanche de 9h à 14h